
150 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de amido de milho (Maizena)
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de de açúcar
1/2 caixa de creme de leite
Dissolva o amido de milho no leite, misturando bem para não empelota.
Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, adicione o chocolate em pó, o açúcar, o chocolate meio amargo ou ao leite e mexa até derreter bem o chocolate e ficar cremoso.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture bem.
Sirva em seguida em xícaras ou canecas.